みなさん、こんにちは！兵庫県西宮市にある特別養護老人ホーム「せいりょう上甲子園」の介護主任の吉本です。

暑さが厳しい毎日ですが、皆様夏バテなどされていませんでしょうか？ せいりょう上甲子園では、食を通じたワクワク感と季節の美味しさを味わっていただくため、毎月大人気の「ご当地グルメイベント食」を開催しております！

8月8日のメニューは、滋賀県長浜市の有名な郷土料理「焼き鯖そうめん」です！

食堂に飾られたイベントポスターをご覧になったご入居者から、「焼き鯖そうめん？珍しいね！」「どんなお味なのかしら」と、提供前から楽しみにされる声がたくさん聞かれました。

いよいよお食事タイム！運ばれてきたお膳には、甘辛く香ばしく煮込まれた大きな焼き鯖がドーンとのった温かいそうめんに、爽やかな生姜とネギが添えられています。副菜には色鮮やかなだし巻き玉子やさっぱりとした和え物、ゆかりおにぎりも添えられ、見た目も華やかで食欲をそそります♪

「いただきます！」と手を合わせ、一口召し上がると「鯖の旨味がそうめんに染み込んでいてすごく美味しい！」「甘辛いおダシが食欲をそそるわ」と、ご入居者のお顔にパッと笑顔が広がりました！

「珍しいご当地料理が食べられて旅行気分だね」「お箸がどんどん進むよ！」と、皆様大変喜ばれ、しっかりと完食されていました。

美味しいご当地グルメでしっかり栄養を補給し、皆様と一緒に笑顔で元気に夏を乗り切ってまいります。

※画像の一部にプライバシー保護のための加工を施しております。

最後までお読みいただきありがとうございました！次回のご当地グルメレポートもどうぞお楽しみに♪

毎回大好評をいただいている当施設主催のマルシェ、第3回目となる今回は「夏祭り」をテーマにして、8月22日（土）にどどーんと開催いたします！

今回はお祭り気分を満開に味わえる【参加費無料のお子様向け夏祭り縁日コーナー】が登場します！

さらに、先日の潜入レポでもご紹介した西宮阪急で大行列の「harima」さんの体にやさしい米粉マフィンや、「みやまめ珈琲」さんの本格淹れたてコーヒーの極上カフェスペースもやってきますよ。

目の前で作ってもらえる、まん丸可愛いキャラクターわたあめのキッチンカーも必見です！

もちろん、大人も子どもも夢中になれるアロマバスボムやハーバリウム、昔懐かしい万華鏡作りのワークショップ、西洋占星術やタロット鑑定、日頃の疲れを癒やすご褒美フットセラピーなど、ここには書ききれないほどのお楽しみブースが勢揃いします。

先着50名様には、アンケート回答で嬉しいご来場プレゼントもご用意しています。

おじいちゃん・おばあちゃんからお子様まで、三世代みんなで夏の最高の思い出を作りに来てくださいねっ！スタッフ一同、皆様にお会いできるのを心から楽しみに待っています！