せいりょう上甲子園のブログをご覧いただき、ありがとうございます。介護主任の吉本です。

4月14日（火）、当施設では全国の美味しいものをお届けする「ご当地グルメ」イベントを開催いたしました。

今回は和歌山県にスポットを当て、海の幸を贅沢に味わう「マグロ丼」をご提供しました 。 まるで旅行に来たかのような、活気あふれるランチタイムのご様子をレポートいたします！

今日は配膳車がフロアに到着した瞬間から、皆様の視線は釘付けでした。 器の中に並んだのは、鮮やかな赤身が眩しい和歌山県産マグロと、とろ〜り溶け出す温泉卵！

「こんなにたっぷりマグロがのってるなんて！」「温泉卵との相性が最高ね」と、あちこちで会話に花が咲きます。 皆様、お箸やスプーンを上手に使って、最後の一粒まで本当に美味しそうに召し上がられていました。お腹も心も満たされた、最高にハッピーな「食の旅」となりました！

「食」を通じて地域と繋がる。尊厳ある暮らしを支える文化体験

せいりょう上甲子園として、私たちは「ご当地グルメ」を単なる食事サービスではなく、ご入居者の世界を広げる大切な「文化体験」と位置づけています。

今回の和歌山県「マグロ丼」も、管理栄養士と厨房スタッフが連携し、素材の鮮度と彩りに徹底してこだわりました 。施設にいながらにして地域の特産品を味わい、季節を感じることは、皆様の尊厳を守り、QOL（生活の質）を向上させる上で極めて重要です。

ご家族の皆様には、こうした活動を通じてご本人様が社会的な刺激を受け、生き生きとお食事を楽しまれている様子をお伝えし、安心をお届けしたいと願っております。

---

せいりょう上甲子園では、これからも皆様の毎日がワクワクで満たされるような企画を形にしていきます。

【4月の今後のスケジュール】

• 4月15日（水）：【イベント食】 ど迫力の「大海老フライ」を追加料金なしで提供！

• 4月20日（月）：出張喫茶「純喫茶しのぶ」 13:00〜16:00（地域交流室にて）

• 4月22日（水）：ご馳走メニュー「刺身盛り合わせ」

美味しい食事で元気をチャージして、笑顔いっぱいに過ごしていきましょう！