皆様、こんにちは！スーパーコート高石羽衣です。
お出かけや日々の活動で少し疲れが溜まりやすい季節、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ スーパーコート高石羽衣では、ご入居者様にいつまでも健やかにお過ごしいただけるよう、お食事にもこだわりを詰め込んでいます。
本日は、皆様から「美味しい！」と大好評をいただいた特別メニュー、「元気いっぱい薬膳料理～疲労回復～」の様子をご紹介します！
本日のメニュー
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豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め 疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉と、シャキシャキの青梗菜をコクのあるオイスターソースで炒めました。
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大根の生姜煮 生姜の風味がじんわりと染み込んだ、身体の芯から温まる優しい一品です。
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ほうれん草の菊花和え 色鮮やかな菊花が目にも美しく、食卓をパッと華やかにしてくれます。
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お味噌汁
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ご飯
「お肉が柔らかくて味もしっかりしていて美味しいわ！」「薬膳と聞いて体に良さそうだね」と、皆様いつも以上に箸が進み、たくさんの笑顔を見せてくださいました。
美味しいお食事は、元気の源。 スーパーコート高石羽衣では、これからも栄養バランスはもちろん、季節を感じて元気に過ごしていただけるようなお食事を提供してまいります。
ご予約をいただければ、ブログでご紹介したお食事の「試食付き見学会」も随時開催しております！
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