みなさん、こんにちは!スーパーコート高石羽衣です。

梅雨の晴れ間がのぞく今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

本日は、ご入居者の皆さまが毎月楽しみにされているイベント、「マルタマデー」のランチの様子をお届けします!

<img src="2026.6.29昼プライム.jpg" alt="スーパーコート高石羽衣のマルタマデーのランチ。黒いお盆に載った、たっぷりのボロネーゼソースがかかったオムライス、ほうれん草のソテー、コンソメスープ、苺のソースがかかったヨーグルトとお茶。">

本日のメニュー

今回調理スタッフが腕を振るったのは、洋食屋さん風の贅沢なメニューです♪

  • メイン: ボロネーゼオムライス

  • 副菜: ほうれん草のソテー

  • スープ: コンソメスープ

  • デザート: 苺ヨーグルト

贅沢な味わい!ボロネーゼオムライス

本日の主役は、鮮やかな黄色い卵に包まれた「ボロネーゼオムライス」! ひき肉の旨味がぎゅっと詰まったトマトベースのボロネーゼソースが、オムライスの上にたっぷりととかかっています。仕上げのパウダーチーズとパセリが、さらに食欲をそそりますね。

ご入居者の皆さまからも、 「ソースが濃厚で美味しい!」 「卵がふわふわで、ペロリと食べちゃった」 と、たくさんの笑顔をいただくことができました。

バランス抜群のサイドメニュー

副菜にはコーンや人参が入って彩り豊かな「ほうれん草のソテー」、お口直しにぴったりの優しい味わいの「コンソメスープ」をセットに。 食後のデザートには、さっぱりとした「苺ヨーグルト」をご用意し、お腹も心も大満足のランチタイムとなりました。

スーパーコート高石羽衣では、これからも皆さまに「食べる喜び」を感じていただけるよう、美味しく趣向を凝らしたお食事を提供してまいります。

ご予約をいただければ、ブログでご紹介したお食事の「試食付き見学会」も随時開催しております!

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