春終わりに植えたサツマイモの苗が身をつけ、大きくなり、１１月の中ごろいよいよ収穫を迎えました。

どきどきしながら掘っていくと・・・

大きい！！！

しかも鈴なり！！！

まさに芋づる式に次々と掘れました。うわーと歓声があがりました。

こんなに採れるとはびっくり！

全部で４キロほどのおいもが収穫できました！

収穫後１０日ほどねかせまして、厨房さんへお願いしスイートポテトを作って頂きました。

もちろんとても美味しかったです。

また来年も植えようね！！とお約束いたしました。

春が待ち遠しいな～！！