皆様こんにちは！
奈良県大和郡山市にある有料老人ホーム「スーパー・コート郡山筒井」です。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
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8月も終わりに近づいておりますが、まだまだ厳しい暑さが続いておりますね。
気象庁のお天気予報によりますと、本日8月25日と明日26日の奈良県北部の予想最高気温はなんと「38℃」！Σ(๑⊙Δ⊙๑)
厳しい猛暑となる見込みです。
皆様、熱中症にはくれぐれもご注意くださいませ。
室内でも我慢をせずエアコンを適切に使い、喉が渇く前にこまめな水分補給・塩分補給を心掛けて、この猛暑を一緒に乗り切っていきましょう！٩(`･ω･´)و
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私は最近、炭酸水にレモン果汁を混ぜただけの無糖レモンスカッシュを良く飲んでおります。
「すっぱーい！(৹˃ᗝ˂৹)」と感じながら飲むのが、何だか夏らしくて好きです♡
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さて、本日は一足早く「2026年9月の献立表」をご案内いたします！
9月は待ちに待った「食欲の秋」の始まりです。
旬の食材をふんだんに使ったメニューや、特別な日のお祝い膳をご用意しておりますので、ぜひ楽しみにご覧ください。
今回は、そんな9月の献立の中から、「ごちそうメニュー」や「注目メニュー」をご紹介いたします。
まずは献立表をご覧ください。
※画像をタップ（またはクリック）していただくと、別ウインドウで表示され、拡大できます。
ご使用の端末が対応していない場合は下部に記載しておりますPDFへのリンクをお試しください。
※仕入れの都合上、メニューが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※当施設では、お一人おひとりの咀嚼・嚥下状態に合わせた形態（きざみ食やペースト食など）でのご提供も行っております。
毎月のお楽しみ！【ごちそうメニュー】（全4回）
毎週金曜日に、心踊る贅沢な「ごちそうメニュー」が登場いたします！
・9月4日（金）：ミックスグリル
ハンバーグやチキンなどボリューム満点！(*´﹀`*)
ポテトのチーズ焼きやマリネ、コンソメスープ、デザートがセットになった大満足の一皿です。
・9月11日（金）：さんまの塩焼き ＆ 松茸ご飯
秋の味覚の代名詞「さんまの塩焼き」に、秋の贅沢の代名詞「松茸ご飯」を合わせました！
海老のかき揚げや茶碗蒸しも添えた、秋風を感じる和の御膳です。
・9月18日（金）：すき焼き風
甘辛いタレでじっくり煮込んだ「すき焼き風」に温泉卵を添えて。
竹輪の磯部揚げやほうれん草の胡麻和えとともに、ご飯が進む味わいです。
・9月25日（金）：サーモンフライ
サクサクのサーモンフライに、ミニペペロンチーノ、生ハムシーザーサラダ、コンソメスープ、さらにデザートのケーキまで付いた華やかな洋風メニューです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
サーモンのきれいなサーモンピンク色の秘密は「アスタキサンチン」という天然色素。
美味しいだけでなく、毎日の若々しく健やかな暮らしを応援してくれる注目の栄養素です。
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【注目メニュー＆季節の記念日ピックアップ！】
季節の節目の行事食や、全国のご当地グルメ、特別企画も目白押しです！
・9月5日（土）：旬メニュー「太刀魚（タチウオ）の山椒焼き」
見た目が太刀（日本刀）に似ていることから名付けられた太刀魚は、秋に脂がのって一番美味しい時期を迎えます。
香ばしい山椒の風味とともにお楽しみください。
・9月7日（月）【近江ちゃんぽんの日】
滋賀県のご当地グルメ「近江ちゃんぽん」が登場！
野菜たっぷりで優しい味わいのスープが特徴です。
・9月9日（水）【重陽の節句】
五節句のひとつ、菊の節句（重陽の節句）をお祝いして「栗ご飯」と「鰆の山椒焼き」をご用意いたします。
・9月15日（火）【中華の日】
ふわふわの「カニ玉風」にサクサクの水餃子を添えて、本格的な中華気分をお楽しみいただきます。
・9月20日（日）【塩梅カレー】
ご入居者からも大好評の給食会社さん特製、こだわりカレーです！
その名の通り、ちょうど良い塩梅のカレーです。（梅は入っておりません(笑)）
・9月21日（月・祝）【敬老の日】
日頃の感謝とご長寿のお祝いを込めて。
おめでたい「赤飯」とサクサクの「天ぷら」、炊き合わせの特別膳をご用意いたします。
・9月24日（木）【変わりチャーハンの日】
とろ〜り食感がたまらない「肉あんかけチャーハン」をお届けします。
・9月29日（火）【兵庫県グルメ】
兵庫県神戸市（長田区）の焼きそば屋さんで、お客さんの要望から生まれたとされる「そばめし」。
細かく刻んだ焼きそばとお米が絶妙に絡み合い、一度食べたらクセになる独特の食感です。
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食欲の秋、皆様に「美味しい！」と笑顔になっていただけるよう、また、お食事の時間が楽しみだと思っていただけるように、調理スタッフ・施設スタッフ一丸となって心を込めてお食事をご提供してまいります。
まだまだ残暑というには厳しすぎる暑さが続きますが、しっかりと食事を楽しんで、皆様と一緒に笑顔で残暑を乗り切ってまいりたいと思います。
次回の献立紹介もお楽しみに！
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では、今回はこの辺で...
大和郡山市のスーパー・コート郡山筒井から、日常の様子をお届けしました！
ここまでご覧いただきありがとうございます。
次回もぜひご覧ください(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
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