皆様こんにちは！
奈良県大和郡山市にある有料老人ホーム「スーパー・コート郡山筒井」です。
いつも当ブログをご覧くださり、ありがとうございます。
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まだまだ厳しい暑さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
1週間前くらいは朝のお散歩も涼しかったのに、今朝は5:30でももう蒸し暑かったです(´Д`;Λ)
明日からの1週間は気温が高く、天気予報では傘マークも付いているのでまた蒸し暑くなりそうです。
蒸し暑いと喉が渇きにくいので、こまめに水分補給をして熱中症にご注意ください。
さて、本日8月21日は、ご入居者の皆さまが毎月楽しみにされているイベントご飯「月祭（つきさい）豪華メニュー」の日でした！*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
今月は、暑い夏を元気に乗り切っていただけるような、華やかで満足感たっぷりの「ごちそうメニュー」をご用意いたしました。
厨房スタッフが心を込めて仕上げた、本日の豪華なお品書きをご紹介いたします！
【本日（8/21）のお献立】
・ローストビーフ丼
・冷製茶碗蒸し
・ジャーマンポテト
・コンソメスープ
・季節のデザート（スイカ）
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お盆にのったお料理が運ばれてくると、食堂のあちこちから「わあ、豪華ね！」「美味しそう！」と嬉しいお声が聞こえてまいりました( ๑>ω•́ )ﻭ
本日のメインである「ローストビーフ丼」は、しっとり柔らかく仕上げたお肉をご飯の上に贅沢に花びらのように敷き詰め、中央にはとろ〜り温泉卵をトッピング。
旨みの詰まった特製ダレとまろやかな卵が絡み合い、食欲をそそる大満足の一品です。
そして、この時期にとても喜ばれるのが「冷製茶碗蒸し」です。
なめらかなのど越しに、キラキラと輝くいくらと鮮やかな三つ葉をあしらい、見た目にも涼やかで上品な味わいに仕上げました.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.
ほくほく食感の「ジャーマンポテト」や、やさしい味わいの「コンソメスープ」、そして甘くてみずみずしい旬の「スイカ」までついて、夏を感じていただける充実の献立となりました。
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皆さまからは、「お肉がとっても柔らかくて美味しいわ」「冷たい茶碗蒸しがのど越しが良くてさっぱりするね」「スイカを食べると、夏らしさを感じるね」と笑顔がたくさんこぼれ、会話の弾む賑やかで楽しいランチタイムとなりました！
お食事は、日々の生活の中でも大きな楽しみの一つです。
スーパー・コート郡山筒井では、これからも皆さまに「食べる喜び」や「季節の移り変わり」を感じて笑顔になっていただけるよう、安心・安全で工夫を凝らしたお食事作りに努めてまいります。
※ご入居者様のお身体の状態や噛む力・飲み込む力に合わせ、刻み食やミキサー食など個別に配慮したお食事形態でもご提供しております。
次回のイベント食もどうぞお楽しみに♪
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では、今回はこの辺で...
大和郡山市のスーパー・コート郡山筒井から、日常の様子をお届けしました！
ここまでご覧いただきありがとうございます。
次回もぜひご覧ください(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
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