中京区の有料老人ホーム スーパー・コート京・四条大宮ブログ
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おはようございます!!機能訓練指導員です!!
先日の夕食は唐揚げでした!!
衣はさっぱりしていて、中身はジューシー
ご高齢の方にも食べやすいように柔らかくされています。
自分もタンパク質補給のために、鶏肉を食べるように心がけていますが、
味が毎回同じようになってしまい、なかなかうまく料理ができない。
しかし、食堂の鶏肉料理はバリエーション豊富で、本当においしい!!
今日の昼食も楽しみですね!!
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