こんにちは。機能訓練指導員です。
スーパーコート四条大宮では、食事の際に汁物を提供しています。
初めは汁物も味噌汁だけで、味噌の種類も一種類だけと
物足りない感じがしていました。
現在は汁物の種類も増えて、
鶏がらスープ、中華スープ、そして味噌の種類も白味噌、赤味噌と
汁物の種類がだんだんと増えてきました。
機能訓練指導員も入居者様と同じ食事を食べていますが、熱々の汁物は最高においしい。
飲んだ瞬間はまさに「生き返る」の一言。
そして今日の汁物は、、、、、タイトルにもある通り「塩ラーメンのスープ」のような味。
さっぱりしていて、コクがありいくらでも飲める。(前回のカレーブログと同じような感想)また塩分もあり、体力も回復できる。
これと白米さえあればもう充分な食事です。
次回の食事も楽しみですね。


