みなさま、こんにちは！スーパーコート高石羽衣です。

毎週水曜日は、ご入居者の皆様が心待ちにされている特別なお食事、「ごちそうメニュー」の日です！

本日のお品書きはこちら

• 金目鯛の西京焼き（彩り豊かな付け合わせと共に）

• 野菜天ぷら（かぼちゃ等、サクサクの衣を抹茶塩で）

• ご飯

• すまし汁

• フルーツ（フレッシュなオレンジ）

本日のメインは、鮮やかな赤色が目を引く「金目鯛の西京焼き」です。 高級魚である金目鯛を、ほんのり甘みのある西京味噌で香ばしくふっくらと焼き上げました。上品な味わいにご飯も進みます！

さらに、サクサクに揚がったかぼちゃなどの「野菜天ぷら」には、風味豊かな抹茶塩を添えてご提供しました。

「お魚の身がふわふわで美味しいわ」「天ぷらにお塩をつけるのも乙な味だね」と、皆様とても喜んでくださり、大満足のランチタイムとなりました。

来週の水曜日はどんな豪華なメニューが登場するでしょうか？どうぞお楽しみに！

※「ごちそうメニュー」は事前選択制となっており、1食につき別途500円（税込）の追加料金にてご利用いただけます。

ご予約をいただければ、ブログでご紹介したお食事の「試食付き見学会」も随時開催しております！

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