澄み渡る秋空のもと、朝夕はひんやりと冷たい風を感じる季節となりました。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、皆様が楽しみにされている「ごちそうメニュー」のご紹介です。

本日の献立は、西京味噌の深いコクと上品な旨味が際立つ「金目鯛の西京焼き」を中心とした豪華な和風御膳です。彩り豊かな天ぷら盛り合わせには抹茶塩を添え、栄養バランスに優れたお味噌汁やフレッシュな生フルーツを合わせました。食材の風味や出来立ての食感を五感で堪能していただくお食事の機会は、食欲増進や質の高い生活リズムの維持、毎日の活力を支える重要なアプローチとなります。ご入居者の皆様も一品一品を味わいながら、賑やかで豊かな時間を過ごされておりました。

お一人おひとりの食べる喜びとご健康を支えるため、安心で満足感のあるお食事の提供に引き続き努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

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