澄み渡る秋空のもと、朝夕は心地よい肌寒さを感じる季節となりました。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、特別なお食事「ごちそうメニュー」のご紹介です。

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本日のメインは、香ばしく焼き上げた「さんまの塩焼き（丸ごと1匹）！」です。大根おろしや生姜、レモンを添えてさっぱりとお召し上がりいただきました。

和の風味豊かな高菜や高野豆腐の煮物、お味噌汁、さわやかなフルーツデザートを合わせた栄養バランスの優れた和食膳となっております。旬の食材を目と舌で楽しむことは、食欲を刺激し、心身の健康維持や日常の活力向上に寄与いたします。

ご入居者の皆様も、一品一品をじっくりと味わいながら楽しいお食事の時間を過ごされていました。

お一人おひとりの食べる喜びと健康的な生活を支えるため、安心で質の高いお食事の提供に引き続き努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。