秋深まる今日この頃、朝夕はひんやりと冷たい風が心地よく感じられます。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、10月7日にご提供いたしました「ごちそうメニュー」の様子をお届けいたします。

事前にお知らせした献立POPをご覧になり、多くのご入居者がこの日のお食事を心待ちにされておりました。

当日の主菜は、大きなエビや季節の野菜を香ばしく揚げた「大エビ天ぷら盛り」です。さらに、出汁が優しく香る茶わん蒸し、彩り豊かなしろ菜のさっと煮、甘味デザートを添えたバランスの良い和風御膳となっております。旬の味覚や揚げたての食感を五感で味わうことは、食欲を刺激し、生活リズムの維持や健やかな毎日を支える大切な機会となります。

お一人おひとりの食べる喜びと心身の健康を支えるため、引き続き安全で質の高いお食事の提供に努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

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