京都府宇治市の有料老人ホーム スーパー・コート プレミアム宇治ブログ
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本日の昼食メニュー(*^-^*)
Aカレイのオニオンソース
☆カレースープ
☆スナップエンドウのソテー
☆大根サラダ
B牛肉のシャリアピンソース
シャリアピンソースって何?
って思ったんですが、玉ねぎ、バター、赤ワイン、醬油、塩コショウ等、
ステーキソースやお肉料理によく使われるコク深い味で、
実は日本で生まれたソースだそうです。ビックリ!!
今日、私はお魚を頂きました。
ごちそうさまでした(^O^)/
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