皆様こんにちは！
スーパー・コート郡山筒井です。
太陽が出ている時間が長くなってきましたね。
わんこのお散歩の時間を1時間早めましたが、朝起きると「もう明るい！」と驚きます。
今朝もとてもお天気が良くて、暑すぎず寒すぎず心地の良いお散歩でした。
本日5月10日は「母の日」ですね。
施設での「母の日」のご様子もまた改めてUPさせていただきますね(o´∀`o)
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さて今回は先日5月8日にお出しした、「ごちそうメニュー」を皆様にご紹介いたします。
今回の献立は、ボリューム満点のメイン料理に、季節を感じる副菜を添えた、彩り豊かなラインナップです。
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～ 5月8日 お品書き ～
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【トンテキ】
厚みのある豚肉を、特製のコク深いソースで香ばしく焼き上げました。
柔らかなお肉にタレがよく絡み、白いご飯がどんどん進む一品です。
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【菜の花オリーブソテー】
春の息吹を感じる菜の花を、オリーブオイルでさっぱりと仕上げました。
独特のほろ苦さがアクセントになり、お口の中を爽やかにしてくれます。
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【卯の花】
お出汁の旨みがじゅわっと染み込んだ、昔懐かしい優しい味わいです。
しっとりとした食感に、どこかホッとする安心感を感じていただけます。
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【彩り豊かなサラダ】
シャキシャキの野菜にトマトやブロッコリーを添えて、見た目にも鮮やかに。
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【ミネストローネ】
お野菜の甘みが溶け込んだ、具だくさんのスープです。体の中からじんわりと温まります。
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【デザートのミニケーキ】
食後には、赤いベリーが可愛らしいミニケーキをご用意しました。
甘いものは、やはり別腹ですね。皆様の笑顔がこぼれる瞬間でした。
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「美味しい♡」と皆さまにもご好評をいただきました。
ケーキなどのデザートがあるとやはり皆様のテンションが上がられるように感じます。
（わかります！(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ｩﾝｩﾝ）
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これからも、栄養バランスはもちろんのこと、季節の移ろいを感じていただけるような、皆様の心に残るお食事作りに励んでまいります。
母の日である今日、皆様にとって大切な方と心温まるひとときを過ごされますよう、心より願っております。
季節の変わり目ですので、どうぞ皆様、お体をご自愛ください。
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では、今回はこの辺で...
ここまでご覧いただきありがとうございます。
次回もぜひご覧ください(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
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