こんにちは

今回は皆様お待ちかね

「鰤の解体ショー」が開催されました！

普段お刺身が食べたいというご要望はお聞きするのですが、

なかなかメニューにはなく

待望のお刺身、しかも目の前で捌きたてを

召し上がって頂きました(๑>◡<๑)

一つ一つ説明を聞きながら、丁寧に捌かれていく工程を見ることができました。

あっという間に捌かれていく魚に皆様釘付け‼︎

なかなか間近で見ることがないので迫力がありますね〜

皆様思わずこの笑顔‼︎

久々のお刺身は美味しいですね！

新鮮で脂の乗った今が旬のブリ

楽しんで頂けたのではないでしょうか？

大満足の「鰤の解体ショー」でした(о´∀`о)