前回のブログで芋煮汁を紹介させて頂きました。
実際の写真がこちらになります。
天ぷら付きとなっており、皆様からは
「おいしい！」
とのご好評のお声を頂きました。
次回のメニュー紹介もお楽しみに！
タグ「介護施設」の一覧
本日の昼食は【駅弁風 黒毛和牛めし】でした！
大変好評で皆様から「おいしい！」とのお声を頂きました。
こんにちは！
今日は、リハビリでの発声の訓練についてご紹介します。
リハビリでは、ご入居者のご様子に合わせて、ひとりひとり最適なメニューをご提案して、取り組んでいます。
発声のリハビリでは、声の大きさに関わる息のコントロールの練習や、ベロの動きの練習を行います。「パパパパパ」と歯切れよく大きな声を出す「パタカラ体操」は有名で、聞いたことがある方も多いかもしれません。
さて、リハビリでは、長文の音読メニューも行います。私が特に大事にしていることは、興味関心に合わせた題材を用意することです。辛い練習ばかりで気持ちもどこかでしんどくなってしますので、楽しみながらであれば長続きもしやすいです。
さて、ご入居者の中には、『源氏物語』をリハビリに取り入れている方もいらっしゃいます。
・【若紫】つかまえた雀が逃げてしまって泣いている女の子のシーン
・【玉鬘】美しい玉鬘(たまかずら)への求婚合戦
とても長い源氏物語を、第1部の途中の『須磨』という話で、読むのを止めてしまうことを「須磨帰り」とも言うようです。音読をさせて頂いてる方は、『須磨』の巻に到達し、その先の『朝顔』や『玉鬘』に進んでいます。
実は、来年2024年の大河ドラマのテーマは『紫式部』です。あの有名な女優さんも出演します。
私たちも、「どんな風にドラマになるのかが楽しみやね」と話しているところです。
楽しみながら続けられるリハビリを、今日も続けていきます。
11月23日の昼食は秋の松花堂弁当となっております。
松花堂弁当とは、中に十字の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いたお弁当のことを指します。 4つに仕切られたお弁当箱が一般的ですが、最近では6つや9つに分かれた仕切りも珍しくありません。 中にはお刺身や焼き物、煮物、ご飯物などが入っているのが一般的です。
皆様心待ちにされております。
こんにちは！
今日は、スーパー・コート東住吉2号館の言語聴覚士による食べるリハビリを紹介します。
ご入居者のご家族から、「なにか口から食べて味わってほしい」というご要望をお受けすることがあります。当施設では、言語聴覚士が常勤で働いているため、ご要望があればすぐに動くことができます。
もちろん、すぐさま口から食べ始めることは難しい場合が多いため、日にちをかけて、舌で味わうための準備をしていきます。
それには、いろいろなステップがあります。
・口の中をキレイな状態に保つこと。
・日中に起きて頂くように働きかけること(←これがけっこう大事です)
・痰の量が減って、おちついた状態であること。
・安全に味わうための食材を選ぶ。
・お口が乾燥しやすい方には、味が付いた口腔ケア用のジェル「イチゴ味、レモン味、梅味」などがあります。もちろん、飲み込んでも安全な成分です。
・味わい、食べること自体をリハビリにする。
「３食は厳しくても、すこしでも口から食べて味を感じて欲しい」というご家族の気持ちに対して、いろいろなご提案をできることが、言語聴覚士がいる施設の強みです！
キッカケは、ご家族やご本人の「こうして欲しい、こうしてあげたい」という要望です。これからも、舌で味わい、食べる喜びを感じていただく取り組みを、言語聴覚士がサポートさせていただきます。
もしも、お悩みの方が身近にいらっしゃる場合は、ぜひご相談ください。
連絡先：06-6769-5888(担当：藤岡 または 原田まで)
いつも東住吉２号館のブログを、読んでいただいてありがとうございます。
今日は、言語聴覚士(ST)担当の記事をお送りします！
私たち職員は、お口の中をキレイにするお手伝いをさせていただいています。様々な理由で、ご自身で歯磨きやうがいがしづらくなったときにも、清潔に毎日を過ごして頂きたいという思いを持っています。
口腔ケアをすることは、たくさんのメリットがあります☆☆
・誤嚥性肺炎の予防につながる。
・口の中のねばつきやカラカラが、キレイに潤うことでスッキリする。
・安全にお食事が食べられる。
このような用品をお使いのご入居者もいらっしゃいます。
入居される方々に、安心して毎日を過ごしして頂けるように、職員一同が協力をして取り組んで参ります☆☆
次回の更新も、楽しみにお待ちください☆☆
