皆さま、こんにちは！(^▽^)/
ベトナム人の介護職員、グェン・ティ・ロックです。日本に来て4年になりました。
今回は、私達の大好きな料理のご紹介をさせて頂きます。
フォーはベトナムを代表する伝統的な料理です。
米粉で作った平麺にネギ、鶏肉や牛肉をトッピング、滋味深いスープをたっぷりかける料理です。
スープは鶏や牛から出汁を取ったものが多く、どちらにしてもあっさりとした味で人気がある料理です。
普段、ベトナム人はパクチーをのせて、ナクマムやチリソースをかけてたべます。
フォーはヘルシーでに日本人の口にも合う食べ物です。
また次回をお楽しみに！
