朝夕はひんやりと冷たい風が感じられる季節となりましたね！！

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、10月21日にご提供いたしました特別食「月祭豪華メニュー」のご紹介です！！

館内に掲示された案内POPをご覧になり、多くのご入居者がこの日の昼食を心待ちにされておりました。

当日のメイン料理は、丁寧に焼き上げた「ステーキ！」です。付け合わせの人参やスナップエンドウ、生野菜サラダ、お味噌汁、フレッシュなフルーツを添え、栄養バランスにも配慮した豪華な和風ステーキ御膳となっております！！！

しっかりとお肉を味わい、食べる楽しみを五感で堪能していただく機会は、食欲増進や生活リズムの整え、日常の活力向上に繋がります♪

皆様、一口ごとに美味しさを噛み締めながら満足された表情を見せておられました。

お一人おひとりの食べる喜びとご健康を支えるため、引き続き安全で質の高いお食事の提供に努めてまいります！！！！

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

澄み渡る秋空のもと、朝夕はひんやりと冷たい風を感じる季節となりました。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、皆様が楽しみにされている「ごちそうメニュー」のご紹介です。

本日の献立は、西京味噌の深いコクと上品な旨味が際立つ「金目鯛の西京焼き」を中心とした豪華な和風御膳です。彩り豊かな天ぷら盛り合わせには抹茶塩を添え、栄養バランスに優れたお味噌汁やフレッシュな生フルーツを合わせました。食材の風味や出来立ての食感を五感で堪能していただくお食事の機会は、食欲増進や質の高い生活リズムの維持、毎日の活力を支える重要なアプローチとなります。ご入居者の皆様も一品一品を味わいながら、賑やかで豊かな時間を過ごされておりました。

お一人おひとりの食べる喜びとご健康を支えるため、安心で満足感のあるお食事の提供に引き続き努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

秋深まる今日この頃、朝夕はひんやりと冷たい風が心地よく感じられます。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、10月7日にご提供いたしました「ごちそうメニュー」の様子をお届けいたします。

事前にお知らせした献立POPをご覧になり、多くのご入居者がこの日のお食事を心待ちにされておりました。

当日の主菜は、大きなエビや季節の野菜を香ばしく揚げた「大エビ天ぷら盛り」です。さらに、出汁が優しく香る茶わん蒸し、彩り豊かなしろ菜のさっと煮、甘味デザートを添えたバランスの良い和風御膳となっております。旬の味覚や揚げたての食感を五感で味わうことは、食欲を刺激し、生活リズムの維持や健やかな毎日を支える大切な機会となります。

お一人おひとりの食べる喜びと心身の健康を支えるため、引き続き安全で質の高いお食事の提供に努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

澄み渡る秋空のもと、朝夕は心地よい肌寒さを感じる季節となりました。

堺市中区に位置する介護付き有料老人ホーム「スーパー・コート堺白鷺」より、特別なお食事「ごちそうメニュー」のご紹介です。

本日のメインは、香ばしく焼き上げた「さんまの塩焼き（丸ごと1匹）！」です。大根おろしや生姜、レモンを添えてさっぱりとお召し上がりいただきました。

和の風味豊かな高菜や高野豆腐の煮物、お味噌汁、さわやかなフルーツデザートを合わせた栄養バランスの優れた和食膳となっております。旬の食材を目と舌で楽しむことは、食欲を刺激し、心身の健康維持や日常の活力向上に寄与いたします。

ご入居者の皆様も、一品一品をじっくりと味わいながら楽しいお食事の時間を過ごされていました。

お一人おひとりの食べる喜びと健康的な生活を支えるため、安心で質の高いお食事の提供に引き続き努めてまいります。

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。次回の投稿も楽しみにお待ちください。

澄み渡る秋空のもと、皆様いかがお過ごしでしょうか。

スーパー・コート堺白鷺では、毎週水曜日に皆様が楽しみにされている

「ごちそうメニュー」をご提供しています！

今回のごちそうは、旨味がたっぷり詰まった香ばしい「鯛めし」を中心に、喉ごしの良い「蕎麦」、サクサクに揚がった「天ぷら」と、とっても豪華な和食膳です！天ぷらには抹茶塩が添えられており、エビや旬の野菜の美味しさが引き立ちます。さらに小鉢や食後のデザートまでついており、食卓には「今日のご飯は豪華ね！」「鯛の出汁が効いていて美味しい」と、ご入居者のたくさんの笑顔が溢れていました。

美味しいお食事を囲む時間は、日々の生活の中での大きな楽しみに繋がっています。

これからもご入居者にワクワクしていただけるような美味しいお食事とおもてなしをお届けしてまいります！

本日もブログをご覧いただきありがとうございました。次回の更新もどうぞお楽しみに！