皆様こんにちは！
スーパー・コート松原です！
本日は目玉メニューの紹介です！
本日は旬のとうもろこしを使ったコーンご飯を提供させていただきます！
昼食の時間が楽しみですね♬
以上、スーパー・コート松原でした！
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ご入居者日記 一覧
皆様、こんにちは！
スーパー・コート松原です(^^)
本日は8/14に提供されたごちそうメニューのご紹介です！
今回のお品書きです！
・ハモ湯引き
・筑前煮
・冬瓜と海老あんかけ
・赤だし
・ご飯
・デザート
今が旬のハモは湯引きで梅肉をつけてさっぱりと食べれるので暑い夏にはぴったりですね( *´艸｀)
「今日は豪華やね」「食べきれるかな」と笑顔がみられています！
「美味しいわ～」と好評です(^^♪
モリモリ食べてくださってます！！
飲み込みの状態に合わせて食事形態も変更しています！
旬の食材を食べると季節を感じることができますね(*^^*)
皆様食事を楽しまれていたので、職員も嬉しく思います！
また、ご紹介させていただきますね！
以上、スーパー・コート松原でした(^^)/
皆さま、こんにちは！
スーパー・コート松原です！
本日のブログは月祭豪華メニューの告知になります(*^▽^*)
今月は8/21にローストビーフ丼を提供させていただきます( *´艸｀)
金曜日をお楽しみに～♬
以上スーパー・コート松原でした！
皆さん、こんにちは！
スーパー・コート松原です(*^^*)
来週の献立を掲載します！
来週も美味しそうなメニューがたくさんありますね^_^
以上スーパー・コート松原でした！
皆様こんにちは！
スーパー・コート松原です！
本日は目玉メニューの紹介です！
本日は旬のなすを使ったなす味噌豚丼を提供させていただきます！
なすも味噌も夏バテしやすいこの時期にはとても良い食材ですね(^_^)v
以上、スーパー・コート松原でした！
皆様、こんにちは！
スーパー・コート松原です(^^)/
本日は製作レクリエーションの様子をご紹介します！！
アイスクリームのトッピングを書いています(^^♪
暑い日はアイスクリームが食べたくなりますよね( *´艸｀)
色んなアイスクリームの中から好きなものを選んでます！
「何味にしようかな～」と迷われている方もいました(#^^#)
「どんなのにしようかな～」と真剣に考えています！
とても集中して取り組まれています！
皆様、アイスクリーム作りを楽しまれているご様子でした♪
完成品はまたご紹介させていただきます(*^^*)
以上、スーパー・コート松原でした!(^^)!
皆様こんにちは！
スーパー・コート松原です！
本日は目玉メニューの紹介です(^^)v
本日の昼食には鯖の塩焼きを提供させていただきます！
鯖はDHAやEPAという魚の脂が多く含まれており、タンパク質やビタミンＤも豊富で美味しく健康になれる食材です(´・∀・｀)
お昼の時間をお楽しみに♬
以上、スーパー・コート松原でした！
こんにちは！
スーパー・コート松原です(*^^*)
恒例のごちそうメニューをご紹介させていただきます(^_-)-☆
お品書き
・スープカレー
・トマトサラダ
・きのこバターソテー
・ご飯
・デザート
「カレーライスは食べたことあるけど、スープカレーは初めて」
「辛くて美味しいわ」
「パンとカレーでカレーパンや！」
「カレーの中にカツまで入っててビックリ！」
普段、あまり食べないメニューでしたが
皆様、大満足でした( *´艸｀)
以上、スーパー・コート松原でした(*^^*)
皆様こんにちは！
スーパー・コート松原です！
本日は目玉メニューの紹介です！
本日8/9はハンバーグの日です！
昼食には煮込みハンバーグを提供させていただきます！
皆様はハンバーグを作る際、どのようにされていますか？
実は、「ひき肉＋塩」だけで先にしっかり捏ねるのがプロの絶対ルールだそうです( ..)φメモメモ
塩を入れて練ることでお肉のタンパク質が結合し、強い網目構造を作るそうで、それにより加熱時に肉汁をガッチリ抱え込み、
食べた瞬間にジューシーな肉汁が溢れ出る仕上がりになるそうです(・。・)
一度ご家庭で作られる際は試してみてくださいね(^_^)v
以上、スーパー・コート松原でした！
皆さん、こんにちは！
スーパー・コート松原です(*^^*)
来週の献立を掲載します！
来週も美味しそうなメニューがたくさんありますね^_^
以上スーパー・コート松原でした！
