せいりょう上甲子園のブログをご覧いただき、ありがとうございます。介護主任の吉本です。

3月31日（火）、年度の締めくくりとなるこの日、当施設では恒例の「マルタマデイ」として、皆様に大人気の「ハンバーグオムライス」を提供いたしました。 ボリューム満点で笑顔がこぼれたランチタイムの様子をレポートいたします。

今日は配膳車がフロアに到着した瞬間から、デミグラスソースの香ばしい匂いに皆様「いい匂いね！」「今日は何かしら？」と身を乗り出して待っていらっしゃいました。

お膳に並んだのは、ふわふわの卵に包まれたオムライスと、肉厚でジューシーなハンバーグ！ まるで洋食屋さんのような一皿に、皆様「こんなに食べられるかしら」と仰りながらも、一口召し上がると「美味しい！」とスプーンが止まりません。 「昔、子供とよく食べたわ」と懐かしい思い出をお話ししてくださる方もいて、お腹も心も満たされた、とても賑やかで楽しい締めくくりのランチとなりました！

せいりょう上甲子園として、私たちは「マルタマデイ」のような特別な食事イベントを、ご入居者の皆様に「生きている喜び」を実感していただくための大切なサービスと位置づけています。

今回の「ハンバーグオムライス」も、厨房スタッフとの密な連携により、安全な食材管理と視覚的な楽しさを両立させた一皿としてお届けすることができました。年度の最後をこうした明るい笑顔で締めくくることができ、スタッフ一同、深い達成感を感じております。

ご家族の皆様には、こうした活動を通じてご本人様が明日への楽しみを持ち、活動的に過ごされている様子を知っていただき、安心をお届けしたいと考えております。これからもせいりょう上甲子園は、安全・安心なケアを基盤に、皆様の心が躍るような「豊かな住まい」を創造してまいります。

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せいりょう上甲子園では、新年度となる4月も皆様がワクワクするような企画をたくさん準備しております。

【4月の美味しい予告】

• 4月1日（水）：ご馳走メニュー「天ぷら盛り合わせ」

• 4月15日（水）：【月祭スペシャル】「大海老フライ」を追加料金なしで提供！

次回のブログでも、皆様の元気なご様子をお届けします。どうぞお楽しみに！