こんにちは！今回は7月7日の七夕の日に提供された、特別な昼食メニューをご紹介します。

この日のメインは、天の川に見立てた「七夕そうめん」です！

お椀の中には、お星様の形をした人参やオクラ、そして鮮やかなピンク色のおそばが綺麗に並んでいます。運ばれてきた瞬間、皆さま一様に「わあ、可愛い！」「食べるのがもったいないね」と大喜びされていました。

「夏はやっぱり おそうめんがサッパリして美味しいね」と、皆さまツルツルと喉ごしの良いおそうめんを笑顔で楽しまれていました。季節を感じられる特別なランチに、食堂は終始和やかな雰囲気でした ♪

先日の節分イベントでは、皆さまに季節を感じていただこうと、スタッフが心を込めて手作りした「特別おやつ」を提供いたしました。今回は、その準備の様子をご紹介します！

今回のおやつは、底に甘いプリンを忍ばせ、その上にバナナとチョコソースをトッピングして、美味しさと見映えにこだわった特製パフェ風スイーツです！

仕上げには、たっぷりのホイップクリームを「鬼の髪の毛」に見立て、スティック菓子を2本ピンと立てて「角」を表現しました。

さらに、カップにはスタッフが手書きした「鬼のイラスト」を貼り、細部まで節分らしさを詰め込んでいます。

「美味しいプリンを食べて、福を呼び込んでいただけますように！」と、スタッフも楽しみながら準備に励んだひとときでした。

次回のブログでは、このおやつを入居者さまが召し上がっている様子をお届けします。どうぞお楽しみに！