みなさんこんにちは！
１月10日にごちそうメニュー「まぐろ丼」を提供させていただきます。
日本人とマグロとの関わりの歴史は非常に古く、
縄文時代の貝塚からマグロの骨が発見されている。
江戸時代になると、日本沿海で獲れたマグロをそのまま捌き、ヅケにして食べていたとされる。
すごい昔から食べられていたとは驚きです。
また更新致します。
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- 1月度ごちそうメニュー「まぐろ丼」
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