皆様、こんにちは！

朝方も気温が低いですが、日中も上着なしでは歩けないぐらい寒い季節に入ってしまいました...

室内との寒暖差で風邪をひかないように免疫をつけて冬を乗り越えていきましょう！

スーパーコート豊中緑地公園では１１月２３日に「ゆずの日記念日」ということでゆずを使用した料理を提供させて頂く予定です！

メニューの全容は

鶏肉のゆずみそ焼き

さつまいもの甘煮

春菊と竹輪の和え物　

すまし汁

です！

１１月２３日といえば「勤労感謝の日」、祝日ですが、なぜゆずの日記念日と言われているかご存じですか？

なぜかというと「い（１）い（１）ふう（２）み（３）」という語呂合わせからゆずの日記念日と制定されています。

皆様にはこの料理を通してゆずの風味を楽しんで頂ければなと思っています。

次回のブログもお楽しみに！