みなさまこんにちは!
4月18日に大分県のご当地グルメ「琉球丼」が振舞われます(^^♪
琉球丼なのに大分県のご当地グルメ?と不思議に思われた方もいらっしゃると思います(@_@)
琉球と呼ばれるようになった由来には、諸説あるそうです!
①かつて千利休がごまを好んで食べていたため、ごま和えを「利休和え」と呼んでいたそうです。その利休和えが語源だとする説がひとつ。
②もうひとつは、大分の漁師が琉球(沖縄)の漁師から作り方を教わり、その調理法を地元で広めたとする説です。まさに琉球の名前そのもの。どちらも説得力のある内容ですが、いずれの説も通説の域を出ず、定説とまでは言えないとされています。


