皆様、こんにちは。

２８日の昼食は食事から水分を！ということで

暑い夏に向けた特別メニューです。

メニューは

・ご飯味噌汁

・揚げな茄子とトマトの豚しゃぶ

・長芋のカニ風味あん

・手作り豆腐　　　でございました。

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旬の茄子を揚げてトマトと冷しゃぶにした豚肉を。

白ごまをふんだんに使用したタレをかけて♪

さっぱりとしていて、残暑の厳しい夏にぴったりの一品です。

彩も鮮やかでご入居者の皆様にも喜んでいただけました♬

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