皆様、こんにちは。

本日は、先日１８日の昼食をご紹介いたします。

この日はKARADACareで

「鰆のフリット　カポナータソース」でございました。

イタリア南部のシチリアが発祥のビタミンたっぷり

「カポナータ」を鰆のフリットにかけました。

この一皿で紫外線対策に重要な

ビタミンA・C・Eを摂ることができます！

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ビタミンA：かぼちゃ・人参・ブロッコリー

ビタミンC：ブロッコリー・パプリカ・レモン・トマト

ビタミンE：オリーブオイル・ブロッコリー・かぼちゃ

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見た目も色とりどり！カラフルで目でも楽しめますね♬

お野菜もビタミンもたっぷり！

ご入居者の皆様にも嬉しいお声をたくさん頂けて

喜んでいただけたので良かったです♬