ご飯が止まらない美味しさ！とろ〜り麻婆茄子のランチタイム

スーパー・コート京・西京極です。

本日も、ご入居者の皆様に好評だった昼食メニューをご紹介します！

【本日の献立】

メインは、旨味たっぷりのひき肉と、とろっと柔らかい茄子にタレがしっかり絡んだ「麻婆茄子」です！

程よい味付けで「お茄子が柔らかくて、ご飯がどんどん進むわぁ」と皆様笑顔で召し上がっていました。

副菜には、優しい味わいの「ブロッコリーと揚げ豆腐の塩餡」と、さっぱりとした「菜の花おひたし」を合わせました。こってりした麻婆茄子の合間に、おひたしを挟むことでお箸も進み、全体のバランスが絶妙なお膳に仕上がっています。

くるくるとした「うずまき麩」が可愛らしいお味噌汁も添えて、お腹も心も大満足のお昼時となりました。

これからも美味しいお食事を通じて、皆様に笑顔と元気をお届けしてまいります！

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