皆様こんにちは!
スーパー・コート松原です!
本日は目玉メニューの紹介です!
本日の昼食には太刀魚の山椒焼きを提供させていただきます!
今が旬の太刀魚ですが、名前の由来は2つの「タチ」ということらしいです(´・∀・`)
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見た目(太刀): 姿が鋭い日本刀の「太刀」にそっくりなことから。
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泳ぎ方(立ち魚): 水中で頭を上にして「立ったまま」浮遊する習性があることから。
この両方から名前が付けられたとされているそうです( ゚Д゚)
以上、スーパー・コート松原でした!

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