こんにちは(*´・∀・)

本日も平野喜連ブログをご覧いただきありがとうございます。

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本日の昼食は、

夏バテ予防を意識した薬膳メニューでした☆

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メインは、なす・ズッキーニ・パプリカなど、

夏野菜をたっぷり使った炒め物。

彩りも鮮やかで、見た目から食欲をそそる一品です(*^^*)

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暑い日が続くこの時期は、食欲が落ちやすくなりますが、

旬の野菜には体の熱を和らげたり、

疲れを回復させたりする働きが期待できます。

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「野菜がたくさんでおいしいね」

「さっぱりして食べやすい！」

と、ご入居者の皆さまにも好評でした♪

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これからも、季節に合わせた栄養バランスの良いお食事で、

暑い夏を元気に過ごしていただけるようサポートしてまいります！