「食べるのがもったいない！」キラキラ輝く海の幸に皆様うっとり

せいりょう上甲子園のブログをご覧いただき、ありがとうございます。施設長の川上です。

4月8日（水）のランチタイム。当施設では、毎週水曜恒例の「ご馳走メニュー」として、宝石のように鮮やかな「握り寿司」を提供いたしました。「食と五感の刺激」をテーマに、現場のレポートをお届けします！

配膳車がフロアに到着した瞬間、食堂はパッと華やいだ空気に包まれました！お膳に乗ったお皿には、マグロの赤、サーモンのオレンジ、海老のピンク......鮮やかなネタが並び、まさに宝石箱のよう。

「わあ、綺麗ね！」「今日はお祝い事かしら？」と、皆様驚きと喜びの声を上げ、お食事を前に目を輝かせていらっしゃいました。

一口召し上がると、「お寿司大好き！」「久しぶりに食べたけど、やっぱりお寿司は美味しいわね。」とニコニコ。お好きなネタから手をつける、その一瞬の「選ぶ喜び」が、フロア全体に幸せな笑顔を広げていきました。

せいりょう上甲子園として、私たちは「食」をご入居者の皆様に心ゆくまで感じていただくことを大切にしております。毎週水曜日のこの「ご馳走メニュー」は、単なる食事の提供ではなく、皆様にとっての「日常の中の小さな、けれど華やかな楽しみ」となるよう企画しています。

ご家族の皆様には、こうした活動を通じてご本人様が心身ともに満たされた毎日を過ごされていることをお伝えし、安心をお届けしたいと願っております。これからもせいりょう上甲子園は、皆様の人生をより豊かに彩る質の高いサービスを追求してまいります。

せいりょう上甲子園では、これからも皆様の笑顔がこぼれるような「美味しい食のイベント」を続けてまいります。

【4月の今後のご馳走メニュー予定】

次回のブログでは、4月15日の特別な「大海老フライ」の様子をご紹介します。どうぞお楽しみに！

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