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健康を支える「食」と「楽しみ」の両立

日々の健康管理において、私たちが大切にしていることの一つが「経口摂取」と「心の充足」です。

写真のご入居者が召し上がっているのは、栄養科が工夫を凝らしたバランスの良い献立です。 しっかりとした咀嚼（そしゃく）を促しつつ、消化に配慮した調理法、そして何より食欲をそそる彩り豊かな盛り付けにこだわっています。

しっかり栄養を摂ることは、リハビリテーションの土台となる体力を維持するために欠かせません。 また、写真のように大きく口を開けて笑い、楽しくお喋りをしながら食事をすることは、嚥下（えんげ）機能の維持や認知症ケアの観点からも非常にポジティブな影響を与えます。

ご家族の皆様、どうぞご安心ください。 専門職チームが連携し、ご本人がいつまでも「自分の口で美味しく食べる」喜びを感じられるようサポートしてまいります。