こんにちは。スーパーコート東住吉２号館、言語聴覚士の原田です。

いつもブログをみて下さりありがとうございます。

スーパーコート東住吉2号館では様々なレクレーションが日々実施されています。

中でも大きなレクレーションが月1回あります。

大きなレクレーションでは、食べ物を使ったレクレーションも多くあります。

ただ、スーパーコート東住吉２号館は介護度の高い方が多く、食形態も様々です。

せっかくおいしいものを食べられる食べ物レクレーションも参加できる人が限られてしまうというのが現状でした。

そこで、我々言語聴覚士とヘルパーさんとともに相談し、何か食べられる方法がないのか模索しました。

安全に楽しんでもらえた最近のレクレーションでの工夫を紹介します！

１つ目は、回転ずしレクレーション

すごく大好評に終わったこのレクレーション！

実は、３種類に分けてお寿司を提供していました。

①通常通りのお寿司

②キッチンバサミで1/2～1/4にカットして提供

　噛んでお口の中でまとめることが苦手な方を事前に名簿に起こし、レーンを分けて食べやすくカットしたものをレーンに流す事で、楽しく安全に食べられるようにしました。

③舌でつぶせる押しずしを提供

　普段、ミキサーにかけたごはんを食べている方を中心に提供しました。見た目や味はお寿司ですが、舌でつぶせるものを用意し、介助をして食べて頂きました。

普通のお寿司には及びませんが、見た目も味もお寿司で楽しんで頂けたかなあと思います。

普段食の細い方も完食する方もおりました。

二つ目は、納涼祭

納涼祭では、焼き鳥やフランクフルト、たこ焼きが提供されました。納涼祭でも、三種類に分けて提供

①通常通り

②刻んだものを串に通して提供

　焼き鳥やフランクフルトは、串で食べるのが醍醐味。そのため、小さ目にカットして串にもう一度さして提供しました。

③ミキサーにかけたもの

　たこ焼き、フランクフルト、焼き鳥をミキサーにかけてソースやマヨネーズで味付けをしました。普段なかなか食べられない方も楽しんで頂けました。

ミキサーにかけると粒はなくなってしまいますが、実際に鉄板で焼いたものをミキサーにかけるので味は同じです。今度たこ焼きをミキサーにかけるときは、形もこだわって

みたいなあと考え中です。

生活の場でのレクレーションはとても大切なものです。

いろんな人に楽しんでもらえるように

これからも挑戦し続けます！

言語聴覚士　原田