皆様こんにちは。

本日のランチは大人気のカレーライスです！

カレーがお好きな方は本当に多いですね！

どんなカレーが好きなのか、隠し味は何を入れるのか

次の日はカレーうどんにするのかなど

会話もとっても弾みます♬

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ちなみにですが私は辛いカレーが好みです！

3日目にカレーうどんにしたり

カレードリア、カレーコロッケにも

挑戦したことがあります(´ω｀*)♩

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皆様はいかがですか？

皆様の「おうちカレー」の作り方や隠し味を

是非教えて頂きたいです♩

皆様こんにちは。

本日は、昼食のご紹介をさせていただきます♩

先日、4月14日の昼食は

さくらちらし寿司でございました！

ほんのり桜色に染まったご飯に

海老や鶏の照り焼き、旬の菜の花などを乗せ

にぎやかに仕上がっております。

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ムースの優しいピンク色に、真っ赤な苺が乗っていて

細部まで「春色」で統一されているんです♩

上品なお出汁の香りも広がり

皆様一口ごとに春の味覚を楽しまれていました。

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五感全てで春を楽しめる

これからも皆様に季節の喜びを感じていただけるような

「美味しい時間」を大切にしてまいります。

皆様、こんにちは。

本日は冬が戻ってきたような寒さとなりました。

街を彩っていた桜の季節も終わりを告げようとしていますね...

皆様は今年、お花見に行かれましたか？

私は先日少し足を伸ばし京都から大阪へ行ってまいりましたが

気づけば「花より団子」の言葉のままでした(´ω｀*)

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さて本日は最近の入居者様の様子を少し・・

こちらは暖かい日にお散歩へいかれた時ですが、

お帽子に桜が落ちてきたのでしょうか？♡

スタンプの奥にはとても素敵な笑顔が隠れています。

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こちらでは大好きなHaagen-Dazsで

デザートタイムをされていました♩

見ていた私もつい羨ましい～！と声が出てしまいそうでした。

外はあいにくのお天気でぐっと冷え込んでおります。

皆様、お出かけの際はぜひ厚手の一枚を羽織って

足元にお気をつけ下さいませ。

皆様こんにちは。

現在、新入職の看護師達が順番にコンシェルジュとしての

業務を体験しご挨拶をさせていただいておりましたが

本日は最終日でございます。

医療の視点だけでなく、接遇の視点を学ぶことで

より多角的なサポートを目指しています。

看護の枠を超えた『暮らしの相談役』への

第一歩になればと願っています☆彡

まだまだ至らない点ばかりで修行中の身ではありますが

私自身も皆様にとってそんな存在でありたいと目指しております！

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職種は違っても、目指す場所は同じ。

専門知識と、寄り添う心。その両輪で

皆様の豊かな日々をこれからもお守りしてまいります。

皆様こんにちは。

いつもご覧いただきありがとうございます。

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昨日、暖かな春の陽気に誘われて、ご入居者様と職員で

施設の前に広がる公園へと足を運びました♬

プライバシー保護のためスタンプでお隠ししていますが、

実はとっても素敵な表情をされているんですよ。

皆様にお見せできないのがもったいないくらいです・・・

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「お帰りなさい」とお声がけさせていただくと

「とても綺麗に咲いてたわぁ」と教えて下さり、

入居者様も暖かな日差しの中で深呼吸をされ

リフレッシュされたご様子でした(´ω｀*)♩

「外の空気を吸うと気持ちがいいね」と表情もとても明るく

私たちスタッフも元気をいただきました！

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これからも、季節の移ろいを感じていただけるような機会を大切にしてまいります。

皆様こんにちは。

本日は、前回の「蕎麦打ち＆天ぷら実演イベント」の続きでございます。

ご覧ください！！！

打ち立てのお蕎麦を中心に目の前で揚がったサクサクの天ぷら

鮮やかなお刺身、そしてお稲荷さんまで。

まるで少し足を伸ばして有名なお蕎麦屋さんへ外食に来たかのような心躍る仕上がりです！

お膳が運ばれて「わぁ！」と喜ばれるお姿

「とても美味しいわ～」「本当に豪華ね！」と皆様とても素敵な

笑顔で昼食を楽しまれていました(^^♪

目の前で粉から蕎麦へと変わる職人芸、そして揚がった瞬間の黄金色の輝き。

駒板を叩くトントンという小気味よいリズムと油が奏でる元気な音。

フロアに広がる蕎麦の清々しい香りと食欲をそそる香ばしい油の香り。

蕎麦切り体験で実際に握った包丁の重みや、揚げたてを箸で持った時のサクッとした感覚。

そして最後に、それらすべてが合わさった「一番美味しい瞬間」を口にする喜び。

私たちが大切にしているのは、「五感で楽しむお食事」です。

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五感すべてが刺激されると、自然と会話が弾み表情がパッと明るくなります。

手間ひまをかけた「ライブ感」があるからこそ、心まで満たされる♡

そんな豊かな時間をこれからも大切にお届けしていきたいと思います。

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料理長、最高の昼食と素敵な時間をありがとうございます。

私は、料理長のまた何かやりましょう！

の言葉を聞いて今から楽しみにしてしまっています(〃艸〃)

皆様こんにちは。

本日は当施設の料理長がご入居者の皆様の前で行いました

「蕎麦打ち＆天ぷら実演イベント」

での様子のご紹介をさせていただきます。

今回は見るだけではありません！！

なんと皆様にも蕎麦切りを体験していただきました！

皆様の前で緊張されるかな？と思いましたが

いざ包丁を握ると皆様の表情は真剣そのもの。
皆様とてもお上手でいらっしゃいました！

そして「パチパチ、シュワ〜ッ！」天ぷらを揚げ始め

フロア中に広がる香ばしい匂い。これぞライブキッチンの醍醐味！

絶妙な火加減で、一気に。料理長渾身の揚げたて天ぷらです！！

料理長の天ぷらは施設長の大好物だそうですよ♩

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ご入居者の皆様も「目の前でやってもらえるといいね」

「楽しみ」「お腹がすいてきた」など

そんな弾んだ声とキラキラした笑顔が溢れていました★★

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そして皆様お待ちかねの昼食の時間！

とっても豪華で本当に美味しそうな昼食の写真は・・・

次の更新でお伝えさせていただきますので

楽しみにしていて下さい＼(^^)／

皆様こんにちは。

今日は免荷装置でのリハビリの様子を

少しご紹介させていただきたいと思います。

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皆様は免荷装置（めんかそうち）という言葉を聞いたことがありますか？

これはリハビリを頑張る皆様をサポートするとても素晴らしい装置なんです！

先日のリハビリ室での様子です。

重力から解放される、転倒のリスクが０になる、正しい歩き方をみにつける

という役割がございます。

自分の足で立った時の重さが驚くほど軽く感じられます！

転倒の心配がない安心感、足への負担が減り痛みが少ない、

「自分の足で歩く」という自信につながる

などのメリットもございます！

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写真の入居者様も、とても前向きな表情で、一歩一歩

確かな足取りで進まれていました！

その「できた！」という時の表情は見ている私たち職員まで

元気づけられる、本当に素敵な瞬間です。

これからも一歩一歩、一緒に歩んでいきましょう。

皆様おはようございます。

オリーブ・京西京極では、おめでたいニュースが続いております！

20日のお誕生日に引き続き昨日21日もまた大切なお誕生日の佳日を

迎えられた入居者様がいらっしゃいます！

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当日ご家族の皆様もお揃いになり、ご一緒に会食を楽しまれました♬

皆様の温かな雰囲気が伝わる、最高の一枚を収めることができました！

こうした「家族の絆」を感じられるかけがえのないお時間を

これからも大切にサポートしてまいりたいと決意を新たにした一日となりました。

連日続くこの幸せな「お祝いのバトン」を

これからも大切に繋いでまいりたいと思います。

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改めまして、お誕生日を心よりお祝い申し上げます。

来年も再来年も、こうしてご家族の皆様と共に

笑顔でこの日を迎えられますよう。

私たち職員一同これからも皆様が穏やかな毎日を過ごせるよう

真心を込めて、大切にお支えしてまいります。

皆様こんにちは。

昨日は入居者様お誕生日！ということで

ケーキプレートを作ってバルーンで飾りつけし、

ささやかながら心を込めて手作りのお祝いをさせていただきました♡

主役の入居者様も声を上げて喜んでくださり

素敵なとびきりの笑顔を見せてくださいました。

そのお姿を拝見し『お祝いができて本当に良かった・・』と

私たち職員も温かな充実感に満たされた時間となりました！

来年のこの日も、また今日のような笑顔で

一緒にお祝いしましょうね。実り多き一年となりますように☆彡

お誕生日おめでとうございます。