かに玉と彩り野菜のランチ♪

みなさん、こんにちは！スーパー・コート京・西京極です。

とある日の昼食メニューをご紹介します！

【本日の献立】

メインは、ふんわり焼き上げた卵にとろ〜りとした中華餡がたっぷりかかった「かに玉」です！卵の甘みと餡のコクが絶妙で、ご飯が進む一品。「餡がとろっとしていて、喉ごしも良くて美味しいわ」と皆様笑顔で召し上がっていました。

副菜には、赤・黄色・緑のパプリカと、とろけるような食感の揚げ茄子を合わせた「みそ炒め」を添えました。お味噌のコクが野菜の甘みを引き立てます。

もう一品は、さっぱりとした「キャベツとシラスの大葉和え」。キャベツのシャキシャキ感とシラスの塩気、そして大葉の爽やかな香りがアクセントになり、お膳全体のバランスを引き締めてくれています。

「かに玉」の黄色や「パプリカ」の赤色が映える、見た目にも元気が出るお昼時となりました♪

これからも、栄養バランスはもちろん、皆様に「食べる楽しみ」を感じていただける美味しいお食事を提供してまいります！

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