みなさん、こんにちは! スーパー・コート京・西京極です。
当施設では、ご入居者の皆様に毎日の食事を美味しく、楽しく召し上がっていただけるよう、栄養バランスと彩りにこだわったメニューをご提供しています。
本日は、とある日の夕食をご紹介いたします!
【この日の献立】
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白米
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あじのハーブ衣焼き(いんげんの付け合わせ)
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キノコのバター醤油炒め
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ニンジンとレーズンのラペ
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お麩とねぎのお味噌汁
メインは「あじのハーブ衣焼き」です。サクサクの衣からふわっと広がるハーブの香りが食欲をそそり、皆様からも「香ばしくて美味しいね」と大好評でした!
副菜には、旨味たっぷりの「キノコのバター醤油炒め」と、さっぱりとした「ニンジンとレーズンのラペ」を合わせました。ラペの鮮やかなオレンジ色がお皿に映えて、目でも楽しめるお膳になっています。
可愛いお花のお麩が入ったお味噌汁も添えて、皆様「美味しいお魚はご飯が進むわ」と笑顔で完食されていました。
これからも、皆様の元気の源となるような、美味しくて健康的なお食事をお届けしてまいります!


