今日の昼食は
かつおのたたき!!!
かつおの旬は2度あるそうです。
3~5月:春の旬 初鰹(はつかつお)
特徴
・黒潮に乗って南から北上してきたカツオ。
・餌を十分に食べていなく、脂乗りが少なく、身が引き締まりさっぱりとした味わい。
・赤身本来の風味や歯ごたえを楽しむため、たたきや刺身で食べるがオススメ!!
秋の旬 戻り鰹(もどりかつお)
特徴
・北の海でたっぷり餌を食べ、丸々と太って南下してきたカツオ。
・脂がたっぷりのっており、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。「トロカツオ」とも呼ばれます。
・身はもっちりしており、たたきはもちろん、脂を活かした刺身や加熱調理にも向いています。
今回は戻りカツオ
皆様美味しそうに召し上がられていました!!






10月31日に行われたハロウィンレクのお写真をTIKTOKに動画で載せさせて頂いていますのでご覧ください!!
11月のレクリエーション表!!

今月の1大イベント
・お誕生日会
毎回レク委員が面白い盛り上がるレクを考えて下さります!(^^)!
ピックアップボール
棒を使ってボールを箱に移すゲームです!!
カラオケ大会
昔懐かしい曲が流れ、皆様熱唱されています!!







ハッピーハロウィン!!
TIKTOK、インスタグラムにも載せますのでご覧ください!!
レクリエーション
ピックアップボールの様子をTIKTOKに載せていますのでご覧ください!!
皆様笑いあり真剣に懸命に楽しんでおられました!!
さあ運動会の季節がやってきました!!
皆様少しですが運動会の模様をTIKTOKでお届けしていますのでご覧ください。
とくし丸
移動スーパーが堺神石に来ました!!






まるで宝箱
生もの、アイス、調味料、野菜、果物、お菓子なんでも揃っていました!!
しかも頼めば次回その商品を持って来て頂けるとの事( ゚Д゚)
皆様列をなして並ばれておりじっくり見て購入されていました!
次回10/14日 とくし丸 来設