みなさまこんにちわ(*'ω'*)
皆様に日々の「食」をより楽しんでいただけるよう、月に4回「ごちそうメニュー」の日を設けております。
12月に入って2回目となるごちそうメニューのご紹介です!
今回お届けしたのは、ボリューム満点でジューシーな「三元豚(さんげんとん)のとんかつ」です!
【お品書き】
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三元豚のとんかつ(サクッとした衣と、お肉の甘みが絶品!)
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ほうれん草と湯葉の煮浸し(お出汁が香る優しい味わい)
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なめこのみぞれ和え(さっぱりとお口直しにぴったり)
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具沢山汁(お野菜の旨みが溶け込んでいます)
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デザート(食後のお楽しみ、旬の柑橘)
わあ、立派なカツね!」「お肉が柔らかくて美味しいわ」と、配膳の段階から皆様の目がキラキラと輝いていました。
大きな口でとんかつを頬張る方、お隣の方と「今日のは豪華ね」と笑顔で会話を楽しまれる方など、食堂はいつも以上に賑やかで温かい雰囲気に包まれました。
「美味しいものを食べると元気が湧いてくるわね」という嬉しいお言葉をいただき、職員一同も元気を分けていただきました。
今月はあと2回、趣向を凝らした「ごちそうメニュー」を予定しております。次回のメニューは何でしょうか?どうぞお楽しみに!
また次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆
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