いつもブログのご閲覧ありがとうございます(^^)/
スーパー・コート高槻です(^_-)-☆
暑い日が続き汗ばむ日も増えてきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
夏場にかけて特に気を付けたいのが「脱水症状」です。
高齢になると喉の渇きを感じなくなったり、お手洗いを気にして水分の摂取を控えがちになったりすることがあります。
施設でも、「お水やお茶だとなかなか進まない・・・」というご入居者もいらっしゃいます。
中々飲まれない方に少しでも水分の補給をしていただきたいので、スポドリゼリーを作り食べていただいています。
ゼリーにすることで・・・
・喉越しがよく、ツルっと食べやすい。
・むせこみ(誤嚥)のリスクを減らせる。
・おやつ感覚でしっかり水分が取れる
といったメリットがあります(^^)/
介護食用ゼラチン寒天をお湯で溶かし、混ぜます!
スポドリを入れ、混ぜます。
夜勤者がスポドリゼリーを作り、次の日の10時の配茶や15時の配茶時に召し上がっていただきます!(^^)!
出来上がったスポドリゼリーは、
お皿に盛りつけられ、ご入居者の皆様に提供されます。
「これならスッと入るね!」「冷たくて美味しい!」と大好評(^^♪
なかなかコップ一杯の水分を飲み干すのが難しい方も、スポドリゼリーなら、あっという間に完食されていました!
「飲む」のが苦手な方には、「食べる」水分補給を(・´з`・)
これからもご入居者の好みや体調に合わせた工夫を行いながら、元気に季節を乗り切っていただけるようにサポートしてまいります\(^o^)/
次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆


