皆さま、こんにちは！いつもスーパー・コート川西のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

新しい年が明け、施設内には穏やかな空気が流れています。

今週は、お正月の雰囲気を残しつつも、バラエティ豊かなメニューが揃いました！

1月7日は「人日の節句」。お昼には「七草粥」をご用意します。日本の伝統行事を食を通じて感じていただけるよう工夫しています。

1月9日の昼食は、冬にぴったりの「あんこうと海老の天ぷら」！ 献立表の下部でも紹介していますが、あんこうは「海のフォアグラ」とも呼ばれる肝をはじめ、余すところなく食べられる冬の主役。サクッとした天ぷらで召し上がっていただきます。

栄養たっぷりの食事で、寒さに負けない体づくりをサポートしてまいります。

今週も、皆さまの「美味しい！」という笑顔がたくさん見られますように。

また次回のブログもお楽しみに☆

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