スーパーコート川西

みなさまこんにちわ(*'ω'*)

10/2は「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせで「豆腐の日」です！

栄養満点で私たち日本人の食卓に欠かせないお豆腐を、もっとたくさんの方に食べていただきたい、という願いから制定された記念日らしいです( *´艸｀)

施設の昼食では、この「豆腐の日」にちなんで、心も体も温まる【肉豆腐】をご用意いたしました！

優しい出汁の旨味が染みわたる

甘辛い出汁でじっくり煮込んだ肉豆腐は、味がしっかり染みたふわふわの豆腐と、柔らかな牛肉の旨味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります(*^-^*)

「お出汁が優しい味で美味しいわ」「お肉が柔らかくて食べやすいね」と、皆さまから嬉しいお声をたくさんいただくことができました！！秋が深まり、少し肌寒くなってきたこの季節にぴったりの、ホッとする一品です！

次回の献立もお楽しみに！

また次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆

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