みなさんこんにちわ(*'ω'*)

岐阜県の郷土料理である「あんかけかつ丼」を提供させていただきました( *´艸`)

24-01-16-17-02-57-969_deco[1].jpg

あんかけかつ丼とはご飯の上にとんかつを盛り付け、その上に卵が入った和風あんをかけた丼です!

昭和10年前半、貴重だった卵を少しでも多くの人に味わってもらおうと提案されたそうです(*^-^*)

24-01-16-17-01-51-111_deco[1].jpg24-01-16-17-01-32-150_deco[1].jpg24-01-16-17-01-17-143_deco[1].jpg24-01-16-17-01-05-863_deco[1].jpg24-01-16-17-00-49-846_deco[1].jpg

少し甘めの和風あんがかかった優しい味わいでした(*^▽^*)

24-01-16-17-02-02-722_deco[1].jpg

また次回のブログもお楽しみに(^_-)-☆