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今日の昼食は群馬県のご当地グルメ・オランダコロッケでした。

2000年、高崎市で「日蘭国交400周年」記念イベントが行われたそうです。市民に愛される名物を作ろうと、オランダ＝チーズという連想で老若男女に愛されるコロッケと組み合わせ「オランダコロッケ」が誕生したそうです。

関西圏ではあまり見かける事はないですが、美味しいのは間違いなさそうです。

本場ではアクセントに大葉やパセリを練り込んでいるそうですが、施設ではソースの上にパセリを散らしています。普通のコロッケとは違ったコクがあるようです。「変わってるね」「美味いよ」と好評でした。

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