こんにちは。
今日も雨模様でじめじめ湿度も高いですね。
施設では先日に続き、またカルタ遊びをしました。
皆様慣れたものです
スタッフが上の句「武士は食わねど」
「高楊枝~」皆さんの声が揃っています笑
ご覧頂きありがとうございました。
大阪の有料老人ホームスーパー・コート東大阪みとのブログです。レクリエーションなど日々の様子をご紹介します。

こんにちは。
ここ数日は台風の動向が気になります。
皆様、体調と身の安全を第一にお過ごしくださいね。
施設では4月16日から新しい管理者が配属されました。ご存じの方もおられると思いますが、岡本副施設長です。皆様どうぞ宜しくお願いいたします。本人からのメッセージを預かりましたので、ご一読いただければ幸いです。
私は20代の頃から飲食業界に身を置き、主に接客業務に携わってまいりました。昔から「人と関わること」がとにかく好きで、お客様がどうすれば喜んでくださるかを常に考えながら、丁寧なコミュニケーションを心掛けてきました。
この度、より深く人と関わり、誰かの生活を直接支える仕事がしたいと考え、介護の世界に挑戦することを決意しました。
ちなみに、休日は趣味である海釣りやキャンプなど、アウトドアで過ごすことが多く、体力には自信があります。
介護の仕事は未経験ではありますが、飲食店で培った接客スキルと、持ち前の体力を生かして、利用者様に「今日も楽しかった」「この施設に来てよかった」と満足していただけるよう、誠心誠意サポートさせて頂きます。
こんにちは。
本日は、ご馳走メニューの日です。
三元豚といえば高級ブランドのイメージですが、本来は3つの異なる品種の長所を交配して作られた豚だそうです。肉質が柔らかい、脂身に甘みがある、臭みが少ない等の特徴があるとの事。おろしポン酢でさっぱり召し上がって頂きます。
入居者様からは「美味しかった」「うま味がある」「柔らかい」と言って頂きました。とんかつと言えばやっぱりとんかつソースで食べたいとのお声を頂き、急遽、厨房さんにソースを出して頂きました。揚げたて!とは行かないのが辛いのですが、厨房で朝に揚げて頂き、温度調整された保温機保管で揚げたてを保てるそうです。
最後に、いつもお食事を作って頂いているマルタマフーズ様のスタッフです。
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