こんにちは。

本日の薬膳メニューは

・菊菜と豚肉のニンニク醤油炒め

・クコの実のせコールスローサラダ

・黒豆

・すまし汁

皆さま、春先にメンタル不調を感じたことはないですか？寒暖差や花粉症による睡眠不足や疲労感、新しい環境での緊張など要因は沢山ありますね。本日の薬膳料理はビタミンB1を多く含む豚肉と、B1の働きを助けるニンニクを使っています。菊菜の独特な香りは自律神経を整える効果があるそうです。効果もですがお味が肝心です。「うまいで！」「美味しかったよ」と言って頂きホッとしました(*'ω'*)では入居者様の様子をどうぞ。

＼ご入居に関するお問い合わせはこちら／