こんにちは。
今月3回目の快調メニューは「豚肉とキャベツのとろみ炒め」でした。
快調は「体が軽いな、食欲があるな、運動をしてみようかな」と感じて頂けるようにバランスの良い食事を意識しています。
メインおかずは豚肉、厚揚げ、キャベツ、ブロッコリー、人参、白ネギを中華味でとろみをつけたものです。小鉢にも大豆、枝豆、カラーピーマン。汁物にはわかめを白味噌で仕立てています。食後にちょっとしたフルーツ(バナナ)は嬉しいですよね。
食事形態は3種類ですが栄養や食物繊維は同じように摂っていただきます。では食事風景をどうぞ!


