こんにちは(*^_^*)
本日はご当地グルメのご紹介をします！

今回は三重県の「手こね寿司」でした♪


手こね寿司とは、三重県の伊勢志摩地方の郷土料理で醤油ダレに漬け込んだカツオやマグロを酢飯に混ぜ合わせた料理で漁師が船上で手でこねて豪快に食べたのが由来となっているそうです。
今回は醤油漬けのカツオのたたきを酢飯の上に乗せてきざみのり、白ごま、大葉をかけて提供されました☆

皆さま夢中になって食べておられ、カツオも「おいしい」と仰っていました！

次回の更新もお楽しみに～(^^)/

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