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8月14日のご馳走メニューは、夏の風物詩！贅沢な旬の味を味わう「ハモ湯引き定食」でした〜！(≧▽≦)
メインは、パッと花が咲いたように美しく湯引きされた「ハモの湯引き」！( ´艸｀) 甘酸っぱい梅肉を添えて、さっぱりと召し上がっていただきます(^^*)
さらに、お出汁がしっかり染みた「筑前煮」に、優しい味わいの「冬瓜の海老あんかけ」、味わい深い「赤だし」、そして食後のデザートには甘くてジューシーな「パイナップル」がついた、夏にぴったりの特別和食メニューです(^▽^)
配膳されると、「わぁ、ハモなんて贅沢ね〜！」「とっても涼しげで美味しそう！」と、皆様の顔もパッと明るくなっていましたよ(人´∀｀*)
「ハモの身がふっくらしていて柔らかいわ〜」「梅肉の酸味が爽やかで食が進むね！」と、皆様お箸がどんどん進みます( *´∀｀) カメラを向けると、嬉しそうに可愛らしいピースサインやニッコリ笑顔を見せてくださいました！(≧▽≦)
「冬瓜もトロッとして味がよく染みているわ」「パイナップルも甘くて冷たくて最高ね！」と、食後のデザートまで皆様ペロリと完食されていましたよ(´∀｀*)
旬のハモと季節のお料理をしっかり味わっていただき、食堂内は終始たくさんの笑顔と「美味しいね」の歓声で満たされていました(^─^)
これからも皆様に季節を感じて喜んでいただけるような、心も体も元気になるお食事をお届けしていきますね！(^-^)
次回のご馳走メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)
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