川西市の高齢者住宅　スーパー・コート南花屋敷

みなさまこんにちわ(*´ω｀)

スーパー・コート南花屋敷のブログを見てくださりありがとうございます(*´▽｀*)

皆様がとっても楽しみにされていた秋のごちそうメニュー「さんまの塩焼き＆松茸ご飯」でした〜！(≧▽≦)

秋の味覚の王様・松茸を贅沢に使用した「松茸ご飯」は、運ばれてきた瞬間に豊かな香りがふんわりと広がり食欲をそそります( *´艸｀)

メインの「さんまの塩焼き」は、香ばしく焼き上げられ、身はふっくらジューシー！すだちや大根おろし、紅葉をあしらった添え物も並び、見た目からも秋の訪れを感じられる一品です(^▽^)

さらに、出汁の効いた優しい味わいの「茶碗蒸し」や、サクッと揚げた「かき揚げ天ぷら」、お吸い物、そしてデザートには甘く瑞々しいお果物がついた、贅沢づくしの秋御膳となっております(人´∀｀*)

「やっぱり秋はさんまと松茸だね！」「香りが良くて本当に美味しいわ～」と、皆様とても嬉しそうにお箸を進められていました( *´∀｀)

旬の美味しさをたっぷり味わって、心も身体もほっこり温まる素敵なお昼休みとなりましたよ(^─^)

美味しいお食事で栄養をしっかり補給して、元気に秋を楽しんでいきましょうね！(^-^)

次回のごちそうブログもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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本日の昼食は、皆様が楽しみにされていた特別ごちそうメニュー「ミックスグリル定食」でした〜！(≧▽≦)

メインのプレートには、ジューシーなハンバーグ、香ばしいウインナー、特製トマトソースがかかったグリルチキンの豪華3種がずらり！( ´艸｀) 彩り豊かなブロッコリーと人参が添えられ、まるで洋食屋さんに来たかのようなワクワクする仕上がりです(^^*)

さらに、香ばしく焼き上げたグラタンやさっぱりとしたナスとパプリカの和え物、スープ、そしてデザートには甘いキウイと黄桃が揃った大満足の御膳となっております(^▽^)

配膳されると、「わぁ、とっても豪華ね！」「どこから食べようかしら」と皆様のお顔もパッと明るくなりました(人´∀｀*)

「お肉が柔らかくてジューシー！」「グラタンもコクがあって美味しいわ～」と、お箸もどんどん進みます( *´∀｀)

ボリューミーなお肉料理に皆様しっかり舌鼓を打たれ、食堂内は終始「美味しいね」の笑顔でいっぱいに満たされていましたよ(^─^)

美味しいお食事でパワーをたっぷりチャージして、今月も元気に楽しく過ごしていきましょうね！(^-^)

次回の特別メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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本日の昼食は、香ばしい香りが食欲をそそる特別メニュー「とり天定食」でした〜！(≧▽≦)

メインは、外はサクサク、中はふっくらジューシーに揚がった「とり天」！( ´艸｀) お出汁の効いた天つゆにつけて、さっぱりと召し上がっていただきます(^^*)

さらに、お出汁の旨みがギュッと詰まった風味豊かな「炊き込みご飯」に、味わい深い「ひじきの煮物」、彩り鮮やかな「青菜の和え物」、ほっとする美味しさの「赤だし」、そして食後のデザートには甘い「りんご」がついた、お腹も心も大満足なセットです(^▽^)

「とり天が柔らかくてとっても食べやすいわ～」「炊き込みご飯もお味がしっかり染みていて美味しい！」と、皆様お箸がどんどん進みます(人´∀｀*)

カメラを向けると、お食事の手を止めて優しくほほ笑んでくださり、食堂内は終始和やかな雰囲気に包まれていました( *´∀｀)

旬の美味しさと栄養たっぷりのお食事で、皆様もしっかりエネルギーをチャージされたご様子です(≧▽≦)

これからも皆様に笑顔で美味しく召し上がっていただけるような、心のこもったお食事をお届けしていきますね！(^-^)

次回のお食事ブログもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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まだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではいよいよ秋ですね！(≧▽≦) 今回は、皆様が毎月楽しみにされている「9月の行事カレンダー」をご紹介いたします！(人´∀｀*)

9月も皆様に笑顔で元気に過ごしていただけるよう、心躍るイベントや美味しいお食事が目白押しです( *´艸｀)

9月の主なイベント＆お楽しみメニュー

• 9月4日（金）：お誕生日会・ごちそうメニュー（ミックスグリル）・ピアノと歌おうレク

  • 皆様でお祝いするお誕生日会に、ジューシーなミックスグリル！大人気のピアノレクも開催いたします(^^)

• 9月9日（水）：重陽の節句（栗ご飯）

  • ほくほく甘い栗ご飯で、季節の節目をほっこりとお祝いします(´∀｀*)

• 9月11日（金）：ごちそうメニュー（さんまの塩焼き・松茸ご飯）

  • 秋の味覚の王様！旬のさんまと香り高い松茸ご飯の贅沢セットです(≧▽≦)

• 9月21日（月）：敬老の日（天ぷら・赤飯）

  • 皆様の長寿とご健康をお祝いして、揚げたて天ぷらとお赤飯でおもてなしいたします(人´∀｀*)

• 9月29日（火）：ご当地 兵庫県グルメ（そばめし）

  • 大人気のご当地グルメ企画！香ばしいソースが食欲をそそる「そばめし」が登場します( *´艸｀)

このほかにも、「旬 太刀魚の山椒焼き」や「近江ちゃんぽん」、「塩梅カレー」、「肉あんかけ炒飯」といったバラエティ豊かなお食事や、毎週のお楽しみである「温泉日」など、毎日が楽しくなる企画をたくさんご用意しております(^▽^)

季節の変わり目となりますので、しっかり食べて楽しく身体を動かし、元気いっぱいに秋を迎えてまいりましょう！(^-^)

今月も皆様の素敵な笑顔やイベントの様子をブログでたっぷりお届けしていきますので、どうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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皆様が大好きな音楽レクリエーション「ピアノと歌おうレク」を開催いたしました〜！(≧▽≦)

ピアノの心地よい音色に合わせて、懐かしの童謡や昭和の名曲などを皆様と一緒に声を合わせて歌います( *´艸｀)

手元に配られた歌詞カードをじっくり見ながら、「この曲、若い頃によく聴いたわ～」「とっても良い歌ね！」と、曲が始まる前からワクワクしたご様子(^▽^)

いざ演奏が始まると、ピアノの綺麗な旋律に乗せて、フロア中に皆様の素晴らしい歌声が響き渡ります(人´∀｀*)

しっかり声を出すことでお腹の運動にもなり、心も体もパッとリフレッシュ！( ´∀｀) 歌の合間には昔の思い出話に花が咲き、笑顔があふれる和やかな時間が流れていました(^^*)

男性のご利用者様方も歌詞カードを真剣に見つめながら、情緒たっぷりに歌い上げてくださいましたよ(≧▽≦)

皆様の楽しそうな笑顔と温かい歌声に包まれて、とっても賑やかで素敵なレクリエーションとなりました(´∀｀*)

これからも皆様に心から楽しんでいただけるような、笑顔あふれるイベントをたくさん企画していきますね！(^-^)

次回のレクリエーションもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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今回は、施設からの新しいお知らせです！(≧▽≦)

この度、当施設の玄関ホールに、スーパー・コートの「経営理念パネル」を新しく設置いたしました〜！(人´∀｀*)

こちらのパネルには、創業の精神や「地域の方に『スーパー・コートがあるから老後が安心』だとおもっていただくこと」という私たちの切なる使命（MISSION）、そして日々の接遇における基本方針などが分かりやすくまとめられています( *´艸｀)

施設にお越しいただくご家族様や地域の皆様に、私たちが大切にしている想増や姿勢をいつでもご覧いただけるようになっております(^▽^)

私たちスタッフ一同も、毎日このパネルを目にするたびに気持ちをキュッと引き締め、「安全・清潔・イキイキ」とした快適な生活を提供できるよう、より一層心を込めてお世話をさせていただきます！( *´∀｀)

ご来訪の際は、ぜひ玄関ホールで足を止めてご覧になってみてくださいね(^^)

これからも皆様に安心と笑顔をお届けできるよう努めてまいります！(^-^)

次回のブログもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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本日の昼食は、皆様が毎月楽しみにされている月に一度の「月祭（つきまつり）豪華メニュー」でした〜！(≧▽≦)

今月のメインは、見た目も華やかな「特製ローストビーフ丼」！( ´艸｀) しっとり柔らかいローストビーフがどっさりと盛り付けられ、特製タレととろ〜り温泉卵が乗った贅沢な一品です(^^*)

さらに、いくらが贅沢にトッピングされたひんやり美味しい「冷製茶碗蒸し」、旨みたっぷりの「ジャーマンポテト」、温かい「コンソメスープ」、そして夏に嬉しい甘〜い「スイカ」まで揃った、スペシャルな御膳となっております(^▽^)

お膳が運ばれてくると、「わぁ〜！お肉がいっぱい！」「いくらまで乗っていて豪華ね〜！」と、食堂のあちこちから歓声が上がっていましたよ(人´∀｀*)

「お肉がすごく柔らかくて美味しい！」「温泉卵とタレをごはんに絡めると最高ね～」と、皆様スプーンがどんどん進みます( *´∀｀) つるんとした冷製茶碗蒸しも「冷たくてお出汁がきいていて、いくらのプチプチ感がたまらないわ」と大好評！(≧▽≦)

大きな口でパクリと召し上がるパワフルなお姿や、「美味しいね！」とお互いに顔を見合わせて微笑み合うお姿がたくさん見られました(^─^)

デザートのみずみずしいスイカまで綺麗に完食され、今月の月祭豪華メニューも皆様に大満足していただけたようです(´ω｀)

これからも皆様にワクワクしていただけるような、特別感あふれる美味しいお食事をお届けしていきますね！(^-^)

来月の月祭メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

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8月14日のご馳走メニューは、夏の風物詩！贅沢な旬の味を味わう「ハモ湯引き定食」でした〜！(≧▽≦)

メインは、パッと花が咲いたように美しく湯引きされた「ハモの湯引き」！( ´艸｀) 甘酸っぱい梅肉を添えて、さっぱりと召し上がっていただきます(^^*)

さらに、お出汁がしっかり染みた「筑前煮」に、優しい味わいの「冬瓜の海老あんかけ」、味わい深い「赤だし」、そして食後のデザートには甘くてジューシーな「パイナップル」がついた、夏にぴったりの特別和食メニューです(^▽^)

配膳されると、「わぁ、ハモなんて贅沢ね〜！」「とっても涼しげで美味しそう！」と、皆様の顔もパッと明るくなっていましたよ(人´∀｀*)

「ハモの身がふっくらしていて柔らかいわ〜」「梅肉の酸味が爽やかで食が進むね！」と、皆様お箸がどんどん進みます( *´∀｀) カメラを向けると、嬉しそうに可愛らしいピースサインやニッコリ笑顔を見せてくださいました！(≧▽≦)

「冬瓜もトロッとして味がよく染みているわ」「パイナップルも甘くて冷たくて最高ね！」と、食後のデザートまで皆様ペロリと完食されていましたよ(´∀｀*)

旬のハモと季節のお料理をしっかり味わっていただき、食堂内は終始たくさんの笑顔と「美味しいね」の歓声で満たされていました(^─^)

これからも皆様に季節を感じて喜んでいただけるような、心も体も元気になるお食事をお届けしていきますね！(^-^)

次回のご馳走メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

みなさまこんにちわ(*´ω｀)

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今回紹介するご馳走メニューは、スパイシーな香りが食欲をそそる「特製スープカレー御膳」でした〜！(≧▽≦)

じっくり煮込んだスープカレーには、ゴロッと大きなお肉が贅沢に入っています！( ´艸｀) ライスの横には、パプリカやズッキーニ、かぼちゃ、ナスなどの素揚げした彩り野菜がたっぷり添えられていて、見た目もとっても華やか(^▽^*) さらに特製サラダやキノコの小鉢、いちごのケーキまでついた大満足のメニューです！

配膳が始まると、食堂中にカレーの香ばしくてスパイシーな良い香りが広がって、皆様「いい匂いね〜！」「今日はカレーかしら？」とワクワクしたご様子でした(人´∀｀*)

「お肉がとっても柔らかくて美味しい！」「素揚げしたお野菜の甘みがカレーにぴったりね～」と、皆様ニッコリ笑顔に( *´∀｀) ごはんをスープに潜らせたり、大きなお肉をほおばったりと、一口ごとに美味しさを噛みしめていらっしゃいました(≧▽≦)

コクのあるスープとしっかり旨みの詰まった具材に、皆様お箸もスプーンも止まらないご様子！(笑) (´∀｀) 「程よいスパイスで体が温まるわ」「食後のケーキも甘くて最高ね！」と、お隣の方と笑顔で会話も弾んでいましたよ（´∀｀*）

皆様の「美味しかったよ！」のお言葉とたくさんの笑顔を見ることができて、スタッフ一同とっても幸せな気持ちになりました(´ω｀)

これからも皆様に元気を届けて喜んでいただけるような、工夫を凝らした美味しいお食事をご用意していきますね！(^-^)

次回のご馳走メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)

みなさまこんにちわ(*´ω｀)

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今回ご紹介するご馳走メニューは、暑い季節やさっぱりしたい日にぴったりの「冷やし中華セット」でした〜！(≧▽≦)

メインの冷やし中華には、ぷりぷりのエビに錦糸卵、きゅうり、ハム、トマト、わかめと、色鮮やかな具材がたっぷり乗っています！( ´艸｀) さらに香ばしい炒飯に、シューマイと唐揚げの点心、中華スープ、そしてデザートの杏仁豆腐までついたボリューム満点の中華御膳です(^▽^*)

お膳がテーブルに届くと、「わぁ〜！キレイな色ね！」「冷やし中華大好き〜！」と、皆様から嬉しそうな声が上がっていましたよ(人´∀｀*)

冷た～いつゆとツルツルッとした喉ごしの麺がたまらないご様子で、「つるつるっと食べやすくて美味しい！」「タレの甘酸っぱさが最高ね～」と、皆様笑顔で召し上がっていました( *´∀｀)

さらに「炒飯も点心もついていて、贅沢なお昼ごはんね！」「甘い杏仁豆腐も冷たくて美味しいわ～」と大絶賛！(≧▽≦) ボリュームたっぷりのセットでしたが、皆様「さっぱりしているからペロリと食べちゃった！」と綺麗に完食されていましたよ（´∀｀）

冷たくて美味しいお食事で、皆様のお腹も心も満たされたご様子でした(´ω｀)

これからも皆様に笑顔で楽しんでいただけるような、季節感あふれる美味しいお食事企画をご用意していきますね！(^-^)

次回のご馳走メニューもどうぞお楽しみに〜！(￣∇￣)