みなさん、こんにちは！

スーパー・コート京・西京極です。

本日ご用意した、ご入居者の皆様に大人気の昼食メニューをご紹介します！

【本日の献立】

• 無水トマトチキンカレー（夏野菜添え）

• ポテトコロッケ

• ハムマカロニサラダ

本日のメインは、水を一切使わずに野菜とトマトの水分だけでじっくり煮込んだ「無水トマトチキンカレー」です！ お肉もゴロッと柔らかく、トマトの爽やかな酸味と旨味がギュッと詰まっていてコク深い味わいに仕上がりました。

添えられたズッキーニやパプリカ、ナスなどの夏野菜も鮮やかで、見た目にも夏らしさを感じていただけます。

副菜には、みんな大好きなサクサクの「ポテトコロッケ」と、さっぱり美味しい「ハムマカロニサラダ」を組み合わせ、ボリュームも大満足なお膳になりました！

ご入居者様からも「トマトの旨味がきいていて美味しい！」「夏野菜がカラフルで元気がでるね」と大好評で、皆様ペロリと完食されていました♪

美味しいカレーでしっかりスタミナをチャージして、暑い夏もみんなで元気に乗り切っていきましょう！